巧克力泥烘焙做法：用巧克力做泥教程？

本篇文章给大家谈谈巧克力泥烘焙做法，以及用巧克力做泥教程对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、巧克力布朗尼的美味做法?
• 2、怎么做红茶巧克力呢?
• 3、做巧克力泥没有玉米糖浆可以用什么代替
• 4、谁能告诉我巧克力泥的配方
• 5、浓巧树轮面包的家常做法,千层浓巧树轮面包怎么做

巧克力布朗尼的美味做法?

外酥内软巧克力布朗尼 材料：中筋面粉55g、可可粉65g、黄油140g、细砂糖150g、鸡蛋2个盐2g、巧克力酱10g、开水30g、香草精少许做法：黄油放入锅中边加热边搅拌，直至黄油融化变成褐色关火。

鸡蛋｜2个 ·做法· 核桃仁放在不粘锅中，不放油，中火干炒至出香味，稍稍掰碎备用。 黑巧克力隔水融化。黄油也放在室温下软化备用。 加入黄油搅拌均匀，同时继续隔水加热。

巧克力隔热水加热融化成巧克力液。无盐奶油自然软化后加入白砂糖打发至体积稍膨大。再分三次加入鸡蛋液搅打均匀，一定要每次充分搅打均匀后再加入下一次的，否则容易造成油水分离的现象。

做法：将核桃仁摊开在170度的温度下烤7-8分钟。这样做出来的布朗尼比较香。否则有核桃的涩感。巧克力和黄油的隔着热水融化，晒凉了使用（如果用热得巧克力做出来的布朗尼会是硬硬沉沉的）。

做法步骤：第1步、核桃仁用平底锅小火焙烤一会，看到表面变色就好了，脱不脱皮都可以，我没脱皮是舍不得皮上的那点具有防治脱发和肾结石的功效的营养。

怎么做红茶巧克力呢?

1、提前一天制作老面：老面中所有材料混合，室温静置半个小时，移入冷藏室冷藏16-24小时。在16-24小时之间使用，就是熟成的老面，如果一次做的多，可以冷冻保存。（判断标准为膨胀至2。

2、内馅中的细砂糖和奶油拌炒时，焦糖颜色别太过焦黑，否则吃起来的口感会太过苦涩，进而影响伯爵茶蛋糕体的风味2可利用市售的浓缩咖啡酱及奶油霜来制作咖啡奶油霜3装饰用的自制巧克力片作法是将巧克力溶化後，倒至。

3、准备2个红茶包，一块巧克力，和三花淡奶 请点击输入图片描述 将红茶包用500ml开水泡上，待用。请点击输入图片描述 将巧克力隔水融化。（拍了忘储存了。

4、步骤/方法 1 先把炼奶冲好的牛奶（牛奶加糖）煮开，煮到奶冒泡泡为止；然后再放入红茶煮5分钟，能够充分溶解红茶含有的物质。

做巧克力泥没有玉米糖浆可以用什么代替

油纸的作用是为了防止巧克力粘在擀面杖上，没有油纸用保鲜袋代替也可） 1撕掉油纸，把擀好的巧克力卷在花心上。

翻糖膏可以直接买，也可以用棉花糖玉米淀粉等等自己DIY制作。还有一种干佩斯gumpaste也是翻糖的一种，很适合做糖花，晾干的比较快，很容易成型，适合做花朵薄薄自然的花瓣。翻糖的颜色可以用水溶性色素染色。

如果没有玉米糖浆，可以用蜂蜜代替。取一片蛋糕片，刷上朗姆酒糖浆栗子巧克力蛋糕的做法 步骤15将栗子奶油馅装入裱花袋，裱花袋尖端剪一个开口，将栗子奶油馅满满的挤在蛋糕片上。

谁能告诉我巧克力泥的配方

1、步骤：胡萝卜土豆切块。放入蒸锅蒸熟晾凉后用勺子压成泥备用。黄油白糖鸡蛋先隔水加热，使三者完全融合。再倒入牛奶继续加热直到鸡蛋全熟。全熟后，蛋液变的很香呢。将低粉和可可粉先混合均匀。

2、生核桃仁提前放烤箱180度7-8分钟烤熟，冷却后切成小块。步骤2 装有黄油的碗放入微波炉中高火加热30秒-40秒左右至融化，倒入黑巧克力。步骤3 不停搅拌，混合均匀（工具随意，可以用蛋抽、筷子，怎么方便怎么来）。

3、可以用白砂糖来代替，方法如下方法一：用一杯白糖+1/4杯水，放在火上开，让水稍蒸发，然后冷却就好了。方法二：这个方法稍复杂些，但更接近玉米糖浆。

浓巧树轮面包的家常做法,千层浓巧树轮面包怎么做

1、面包机中放入中种面团，启动搅打动作，约搅拌1分钟后暂停。做法1中依序加入材料a中的所有配料，启动面包搅拌程序，20分钟后成团，加盖休息15分钟。再加入材料c黄油块，搅拌动作继续，约20分钟后出手套膜。

2、取出一个长条从一头卷起，放入纸杯托中。如图这样，出来的成品是中间高的年轮柱式面包。14 如图这样，出来的面包就会相对平坦，比较胖乎乎的。15 做好的面包胚，送入烤箱选择功能，发酵20分钟。

3、盆内加入250克面粉，加入2克[_a***_]，加入20克白糖，100克温牛奶，一边加牛奶，一边搅拌，将酵母粉搅拌至融化。打入一个鸡蛋，加牛奶搅拌至剩余少量干面粉，搅拌至剩余少量干面粉时，加入20克玉米油，下手揉成面团。

4、发面花卷的做法 常温牛奶中加入酵母粉，搅拌融化后倒入盆中，用筷子将面粉搅成絮状。面用多少可能因为面粉吸水性不一样有偏差，大家视情况而定。以面团能揉成型为准。然后将面絮揉起来，揉成光滑不粘手的面团。

5、是将杆平或杆薄的面团，以折叠的方式操作，使烤好的面包呈现若干层次的一种方法（大多用于制作丹麦面包）。卷 是将杆薄的面团从头到尾用手以滚动的方式，由小至大的卷成圆筒壮的动作即卷。

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